对抗流感免疫增强营养

又是流感季节,所以大多数人得到一个流感疫苗,努力保持健康。但某些食物或补品能提高免疫系统,帮助“保持健康”的目标?

保持免疫系统强大

虽然拥有一个健康的免疫系统是一个+感冒和流感的季节期间,考虑这些技巧让你的免疫系统强大的全年:

专注于一个平衡的饮食计划。

不要不吃饭,让你的身体保持well-fueled。目标五到九份蔬菜和水果每天提供这些提高免疫力的维生素、矿物质和抗氧化剂。一份水果是媒介的一个新鲜水果、1杯浆果或瓜或1/2杯水果罐头装在自己的果汁。一份蔬菜是1/2杯煮熟的或1杯生。从食物中获取这些营养物质和维生素或矿物质补充剂总是最好的。许多草药市场有所帮助治疗感冒或缩短其持续时间,但使用前请和卫生保健专业任何补充或药物。别忘了液体。记得每天喝足够的液体。白开水是最好的。

打击传播细菌。

良好的卫生习惯和洗手有助于防止细菌的传播。记得饭前洗生产或使用的食谱。清洁眼镜,叉子,勺子和其他餐具减少细菌的传播和发展。

增加睡眠,减轻压力。

充足的睡眠和管理压力可以是健康饮食一样重要预防流感。

研究表明,缺乏睡眠和压力增加,促进了疾病和总体健康状况不佳,所以:

• 成年人应该每天7到9小时的睡眠,而孩子需要8到14个小时,这取决于年龄。
• 健康的方式来应对压力包括冥想、听音乐或者写日记。
• 身体活动是另一个策略来管理压力,可能会减少一些慢性疾病的风险,能削弱你的免疫系统。

即使你吃得健康,保证充足的休息,喝足够的液体和管理你的压力,你可能仍然赶上流感。如果是这样的话,你的疾病可能不会持续那么长,你可能感觉不到那么糟糕。

这里有一些关于免疫增强营养的神话和事实。

事实:鸡汤可以帮助你感觉更好。

根据美国国立卫生研究院,有许多治疗鸡汤的好处。你最喜欢的食谱可能属性,对抗炎症,促进水化和粘液流动。喝大量的液体,例如水、汤或与电解质运动饮料。

神话:维生素C可以预防疾病。

感冒症状开始之前,服用维生素C可能缩短时间,但它不会让你生病。

神话:奶制品增加粘液生产。

你也许听说过,牛奶及其他乳制品在病情加剧拥堵。研究并没有证实这是真的。

选择提高免疫力的营养

这些营养素在免疫中发挥作用的健康:

• β-胡萝卜素
  β-胡萝卜素存在于植物性食物,如红薯、菠菜、胡萝卜、芒果、花椰菜和西红柿。
• 维生素C
  富含维他命c的食物包括柑橘类水果、浆果、西瓜、西红柿、青椒和花椰菜。
• 维生素D
  维生素D是富含脂肪的鱼类中发现和鸡蛋。牛奶和果汁100%也富含维生素D是很好的钙质来源。
• 锌
  往往能更好地吸收锌的食物,如牛肉和海鲜,但也发现在植物性来源,包括小麦胚芽、豆类、坚果和豆腐。
• 益生菌
  益生菌是好细菌,促进健康。你会发现他们在培养乳制品,如酸奶、发酵食品,如酸乳酒和泡菜。
• 蛋白质
  蛋白质来自于动物和植物来源,包括牛奶、酸奶、鸡蛋、牛肉、鸡肉、海鲜、坚果、种子、豆类和扁豆。

保持得很好。同时,这里有一些食谱将immune-fighting食物:

鸡肉汤面莳萝

是6

10个杯子去钠鸡汤
3中胡萝卜丁
1大茎芹菜,丁
3大汤匙切碎的新鲜的生姜
6瓣大蒜剁碎
4盎司全麦鸡蛋面条(3杯)
4杯切碎煮熟去皮的鸡胸肉(约1磅)
1汤匙切碎的新鲜莳萝
1汤匙柠檬汁,或者味道

在荷兰烤肉锅把汤煮沸。加入胡萝卜、芹菜、生姜和大蒜;中火煮了,直到蔬菜只是温柔,约20分钟。添加面条和鸡肉;慢火煮至面条只是温柔,8 - 10分钟。加入莳萝和柠檬汁。

每份营养(1½杯):267卡路里,4克脂肪,2克饱和脂肪,1 g单不饱和脂肪,0 g胆固醇,38 g蛋白,18 g碳水化合物,2克膳食纤维,330克钠。

西红柿苹果果酱

ayx平台梅奥诊所的健康生活中心
是4
作为调味品和牛排,鸡鱼,煎鸡蛋或面包。

1汤匙橄榄油
1杯黄洋葱,切成小方块
1茶匙地面芥菜籽
⅛茶匙辣椒
⅛茶匙地面甜胡椒
⅛茶匙肉桂粉
2杯西红柿,去皮,切成小方块
2杯苹果,削皮,切成小方块
¼杯苹果醋
¼杯糖
¾茶匙盐(如果在限制钠减少)

在一个锅中火加热橄榄油。Sautee洋葱两分钟。然后添加所有的香料;烤面包和搅拌两分钟。加入番茄,苹果,醋和糖。混合在一起,小火煮20 - 30分钟,偶尔搅拌。季节的味道。

每份营养(2汤匙):24卡路里,0.5克脂肪,0.1克饱和脂肪、0.3克不饱和脂肪,0 g胆固醇,0.3克蛋白质,5克碳水化合物,1克膳食纤维,48 g钠。

克丽丝蒂Wempen是一个营养师营养在曼卡多,明尼苏达州。