添加糖的不那么甜的真相

你早餐吃酸奶和麦片，午餐吃沙拉，晚餐做炒菜。你一整天都没吃过甜食——至少你是这么认为的。但你可能已经摄入了无数克的添加糖，这些糖隐藏在许多食物中。

从早餐麦片到沙拉酱再到现成的酱汁，任何东西都有添加糖。一旦你开始阅读标签，你会震惊地发现它，所有的添加糖给你的生活带来了很多负面影响。

摄入过多的添加糖会造成很多问题，首先是它会给你的饮食增加额外的热量。的美国心脏协会建议大多数女性每天摄入不超过100卡路里的添加糖男性每天摄入不超过150卡路里的添加糖也就是说，女性约6茶匙，男性约9茶匙。当你考虑到12盎司的苏打水含有多达10茶匙的糖时，很容易看出有多少美国人摄入的糖远远超过推荐量。

此外，吃添加糖的食物会让你感到饱腹，所以你没有足够的空间吃有营养的食物。过多的糖会增加你患一系列问题的风险，包括蛀牙、高甘油三酯和糖尿病。

以下是一些减少饮食中添加糖的建议:

• 阅读标签。
  当您尝试改变习惯时，知识可能是一个强大的工具，因此阅读标签更加了解您吃的食物中的食物中有多少糖可以帮助您进行更健康的选择。
• 选择合适的浇头。
  在麦片和燕麦片上加点水果、肉桂或坚果来调味，不要加糖。
• 重新考虑你的饮料。
  喝低热量或无糖的饮料，而不是苏打水或果汁。水是一个更好的选择。
• 减少加工食品的摄入量。
  大多数都添加了糖。相反，选择水果、蔬菜和其他天然食品。
• 换口味。
  番茄酱，烧烤酱和蜂蜜芥末都是高添加糖。相反，选择调味品，如新鲜的莎莎酱或普通的芥末。
• 重做甜点。
  多层水果加原味酸奶就成了一个健康的圣代。或者用食品加工机加工冷冻香蕉片来制作软冰淇淋。

减少糖分摄入很难，但这是值得的。通过在你的习惯和饮食上做一些改变，你可以显著地影响你的整体健康。

如何阅读营养成分标签

营养事实标签是必需的食品和药物管理局在大多数包装食品和饮料上。标签提供了关于食物的营养成分和最近的详细信息曾是更新，使消费者更容易作出知情的食品选择。这些变化包括:

• 卡路里、每个容器的份量和份量信息的字体大小都增加了，这样更容易找到和阅读。
• 产品需要列出维生素D，钙，铁和钾的每日值。
• 产品要求列出添加糖的克数和每日摄入量的百分比。
• 份量必须反映人们实际食用的食物和饮料的量，而不是他们应该吃什么。

在本期的《梅奥诊ayx平台所一分钟》中，来自梅奥诊所健康生活项目的健康营养师安吉·穆拉德解释了一些关键的营养成分标签变化:

了解有关营养的更多信息：

• 读到营养成分标签的额外变化。
• 清洁饮食:这是什么意思?
• 发现14普通食品包索赔。

阿林Wergin是一个注册的营养师年后和新布拉格，明尼苏达州。