精神燃料
你吃东西的时候有没有想过周围的环境?你认为与朋友和家人一起吃饭对健康有好处吗?用心进食不仅指你吃了什么，还包括你在哪里吃、怎么吃。这比囫囵吞下食物更重要。这是一种丰富的经历，饭后你会感到精力充沛。
观看这段视频，看看梅奥诊所健康系统的健康教育工作者凯蒂·约翰逊(Katie Johnson)如何讨论心态饮食爱游戏电子竞技ayx平台与劳拉·克努森，注册营养师:
选择你的食物
开始用心吃饭的一个好地方就是食物本身。选择健康的食物。有益身心的食物，例如:
- 豆子
- 浆果
- 鱼
- 绿叶蔬菜
- 坚果
- 橄榄油
- 家禽
这些食物有助于提高记忆力和警觉性，甚至有助于预防老年痴呆症。每周吃一次鱼被证明可以提供良好的精神力量。
要吃得谨慎，避免某些食物是很重要的。这些食物会导致体重增加，并可能导致高胆固醇、2型糖尿病和心脏病等疾病。应该避免的食物有:
- 黄油
- 快餐
- 油炸食品
- 糕点
- 红肉
- 人造奶油棒
在你去商店之前，做一个计划。为一周做一个粗略的菜单，根据菜单列出你的购物清单。考虑制定一个每周吃某些食物的时间表，比如“周一不吃肉”，周二和周五吃鱼，周四和周末吃家禽。在商店时，记住，食物越接近其天然形态，一般来说食物就越健康。购买全麦面条而不是盒装的通心粉和奶酪。与其选择水果零食，不如选择新鲜或冷冻水果。当季的农产品通常更便宜，味道更好。
营造这种气氛的绝佳选择
在哪里吃饭和吃什么一样重要。保持你吃饭的地方干净整洁。如果你的桌子上有装饰品，那就把它们摆好。几支蜡烛或一瓶花可以点亮整个空间。试着和别人一起享受你的食物。与家人和朋友一起吃饭是共度时光的好方法。
把你的时间
当你坐下来吃饭时，每顿饭留出20到30分钟。吃完东西需要20分钟才能感到饱。慢下来，你每顿饭可以少吃100卡路里。你也会感到更满足、更有活力，两餐之间对食物的渴望也会减少。
从办公桌上抽空吃午饭的人往往工作效率更高，所以要让午餐时间成为你一天的一部分。午餐休息可以提高机敏度和注意力，提供更高的能量水平。试着和你的同事一起休息一下，即使只有15分钟。当吃饭涉及到社交方面时，你自然会因为说话而放慢速度。
考虑从设定小目标开始。从统计学上讲，当你有小目标，并在成功后增加这些目标时，你会做得更好。例如，考虑和家人一起坐下来吃顿晚餐，或者每周为自己做一次健康的早餐。什么目标对你有用?
当你注意你吃了什么和怎么吃的时候，它不仅能改善你的健康，还能改善你的大脑。
