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说到健康
心脏健康饮食的4个关键要素
您可能已经听过“您就是吃什么”一词。当考虑我们吃的食物对心脏健康的影响时，这是正确的。高饱和脂肪或钠的食物可导致肥胖，高血压或高胆固醇 - 所有患者心脏病的危险因素。
这是我给试图吃更健康饮食的患者的4个技巧：
1.多吃蔬菜和水果。
蔬菜和水果是维生素和矿物质的良好来源。它们的卡路里也很低，富含饮食纤维，并含有可能有助于预防心血管疾病的物质。吃更多的水果和蔬菜可以帮助您减少更高热量的食物，例如肉，奶酪和零食。
2.选择全谷物。
全谷物是纤维和其他营养素的良好来源，在调节血压和心脏健康中发挥作用。您可以通过对精致谷物产品进行简单的替代品来增加心脏健康饮食中的全谷物量。或者要冒险并尝试新的全谷物，例如全谷物法罗，藜麦或大麦。
3.限制不健康的脂肪。
限制您吃的饱和脂肪和反式脂肪是减少血液胆固醇并降低冠状动脉疾病风险的重要步骤。高血液胆固醇水平会导致动脉中的斑块积聚，称为动脉粥样硬化，这会增加您的心脏病发作和中风的风险。
4.选择低脂蛋白质来源。
瘦肉，家禽和鱼，低脂乳制品和鸡蛋是您最好的蛋白质来源。某些类型的鱼富含omega-3脂肪酸，可以降低称为甘油三酸酯的血脂。最后，豆类，例如豆类，豌豆和小扁豆，也是蛋白质的良好来源，含有较少的脂肪，没有胆固醇，使其成为肉类的替代品。
将这些食物纳入您的饮食中，您会发现心脏健康的饮食既可行又令人愉悦。有了计划和一些简单的替代品，您就可以牢记心脏。
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